Surmjølkfromasj
Tradisjonsrik dessert
Desserter
Lett
20minutter
Møre og Romsdal
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 1 l kefir
- 3 ss sukker
- 1 dl rosiner
- 1 dl hakka nøtter
- 8 stk gelatinplater
- 0.4 dl kokande vatn (bløyt gelatin i vatnet)
- 3 dl kremfløyte
Fremgangsmåte
Bland kefir og sukker, og ha oppi sitron, rosiner og hakka nøtter. Ha i oppløyst gelatin. Ha i piska kremfløyte og la fromasjen stivne.
Rettens opphav
Dette er Solveig Linge Stakkestad si oppskrift på surmjølksfromasj. Oppskrifta står i boka «Den gode smaken», gjeve ut av Møre og Romsdal Bygdekvinnelag