Goro
Klassisk julekake etter oppskrift fra Skiptvet.
Kaker
Middels
1døgn
Østfold
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 3 stk egg
- 250 g sukker
- 500 g smør
- 0.5 dl konjakk
- 600 g hvetemel
- 2 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte
- Smelt smør og avkjøl.
- Visp eggedosis av egg og sukker. Bland vaniljesukker i melet. Tilsett hvetemel, smør og konjakk vekselsvis.
- Pakk deigen i plast og la den ligge kaldt til dagen etter. Kjevles ut og stekes i gorojern.
Rettens opphav
Denne oppskriften er sendt inn av Skiptvet Bygdekvinnelag. Oppskriften kommer fra Torgunn Skjelle Sollid som har fått den fra Bestemor Skjelle i Skiptvet.