Druesalat

druesalat

Anne Drugli

Druesalat

Nydelig salat med druer og purre.

salat

Tilbehør

Lett

15minutter

Østfold

Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 500 g druer
  • 1 stk middels stor purre
  • 3 ss rømme
  • 1 stk pakke majones
  • 2 ts sukker
  • 1 ss sitronsaft

Fremgangsmåte

  1. Del opp druer og purre i biter.
  2. Bland rømme og majones og smak til med sukker og sitronsaft. Ha den oppdelte purren og druene i.

Druesalat passer ypperlig til salt, røkt og krydret mat.

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Margaret Elin Knutsen i Rygge Bygdekvinnelag.
Hun skriver at hun fikk denne oppskriften da hun gikk på husmorskole i 1972.