Kakaokaker

Kakaokaker

Gammel oppskrift fra Rødenes.

Kaker

Lett

30minutter

Østfold

Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 200 g smør
  • 200 g sukker
  • 3 ss kakao
  • 1 stk egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 300 g hvetemel (cirka)

Fremgangsmåte

  1. Rør smør og sukker hvitt. Ha i resten av ingrediensene. Deigen skal ikke være for fast.
  2. Rull deigen ut i strimler som trykkes flate (cirka 6 stenger). Stekes i cirka 15 minutter.
  3. Skjær opp i 1,5 – 2 centimeter brede stykker mens de er varme.

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Solveig Falkenberg Krog i Rødenes Bygdekvinnelag. Hun har oppskriften etter sin mor.