NB: Mengdene i oppskrifta er stilt inn på «fire porsjoner», som gir en stor porsjon bakst. Endre gjerne til én eller to porsjoner for å få nedskalert oppskrift.
Ha alle ingrediensene utenom melet i ei gryte, og varm godt opp. Ta gryta av varmen, tilsett melet og bland godt. La deigen stå kaldt til dagen etter.
Kjevles ut en tynn leiv og skjær i snipper (trekanter), som pyntes med en halv mandel på hver snipp. Stekes på 175-180 grader i 6-7 minutter (160 grader hvis du bruker varmluft).
