-
Oppskrift
Hvit saus
Hvit saus kan brukes til fiskeretter som kokt fisk, plukkfisk og fiskegrateng. Sausen kan brukes i lasagne, smørgrøt/fløyelsgrøt og pastaretter. Det siste med revet ost.
Lett
20minutter
-
Oppskrift
Sjakkruter (silkekake)
Én av de sju kakesortene til jul i mange familier. Smaker godt til kaffen og ser lekker ut på kakefatet.
Lett
30minutter
-
Oppskrift
Risgrøt
For 150 år siden var ris vanskelig å få tak i for «folk flest». Eksklusiviteten kan ha bidratt til at risengrynsgrøt ble julegrøt i mange hjem.
Lett
60minutter
-
Oppskrift
Delfiakake
En fantastisk god dessertkake til jul, satt sammen av mørk sjokoladeblanding, kjeks og marsipan, og pyntet med fargerike gelétopper.
Lett
45minutter
-
Oppskrift
Nævagrøt med fleskefett
Fra romanifolket/taternes matkultur. En håndfast hverdagsrett fra innlandet. Server med kald, søt melk.
Lett
20minutter
-
Oppskrift
Plukkfisk
Plukkfisk er en fin måte å bruke opp rester av kokt fisk på. Retten god husmannskost med røtter i Hordaland.
Lett
30minutter