-
Tradisjonsmatskolen
Slik lager du plukkfisk
Plukkfisk er en fin måte å bruke opp rester av kokt fisk på. Dette er rimelig og god husmannskost med røtter i Hordaland.
-
Oppskrift
Plukkfisk
Plukkfisk er en fin måte å bruke opp rester av kokt fisk på. Retten god husmannskost med røtter i Hordaland.
Lett
30minutter
-
Artikler
Mat og mattradisjoner i bevegelse
Romanifolket/taternes matarv, kultur og historie rommer slit og fattigdom, men også frihet, glede og samhold.
-
Oppskrift
Nævagrøt med fleskefett
Fra romanifolket/taternes matkultur. En håndfast hverdagsrett fra innlandet. Server med kald, søt melk.
Lett
20minutter
-
Artikler
Deilig tradisjonsmat til jul og nyttår
Hva skal jeg servere til julelunsjen eller til middagen på nyttårsaften? Vi har satt sammen en deilig meny med tradisjonsmat.
-
Oppskrift
Delfiakake
En fantastisk god dessertkake til jul, satt sammen av mørk sjokoladeblanding, kjeks og marsipan, og pyntet med fargerike gelétopper.
Lett
45minutter
Søkeresultat
